Uli Rennert | San Pietro
Uli Rennert ist Pianist, Komponist und Elektroniker und lebt als freischaffender Musiker und Universitätsdozent in Graz in Österreich. Uli Rennerts künstlerische Arbeit dreht sich seit vielen Jahren um den Einsatz von Synthesizern und Live-Elektronik als expressives Instrumentarium und um die Erforschung der Schnittstellen zwischen Komposition und Improvisation. - Uli Rennert is an Austrian pianist, synthesist, and composer. Rennert is focusing on synthesizers and live-electronics used as expressive musical instruments, and he explores the area between composition and improvisation.
Uli Rennert, jazz, contemporary music, piano, synthesizer, composer, improvisation, producer, Graz, Austria
4924
post-template-default,single,single-post,postid-4924,single-format-standard,ajax_fade,page_not_loaded,,select-theme-ver-3.6,vertical_menu_enabled,side_area_uncovered,wpb-js-composer js-comp-ver-5.0.1,vc_responsive
 

San Pietro

San Pietro

Jürgen Kleinhappl hat sich nicht gerade verbessert durch seinen vermeintlichen Sprung von Neumeisters Saziani-Stuben in die steirische Metropole — im Gegenteil.

Das pseudomoderne Gebäude in der Grazer Vorstadt sollte dem Gast schon eine Warnung sein. Gut, über das trendige Interieur kann man hinwegsehen, wird man doch zunächst freundlich umsorgt. Geboten am Tisch wird dann „italienische Küche auf höchstem Niveau, die Pasta wird selbst produziert und jedes Gericht wird einzeln zubereitet“. Naja, mindestens das würde man sich erwarten. Man sitzt an Bistro-Tischen, das Service bitet leider weder den Charme noch die Qualität, den man in einer italienischen Trattoria antreffen darf — preislich greift das San Pietro allerdings nach den begehrten Sternen!

Warum kocht jemand, der zu Höhenflügen fähig ist, italienische Küche nach? Auf gutem Niveau, unbenommen, aber warum?

Vielleicht ist die grösstenteils neureiche Klientel ein Schlüssel zu dem seltsam enttäuschenden Nachgeschmack, den das San Pietro hinterlässt. (Grossartiges Mango-Sorbetto übrigens!)

Bewertung: 6/10 
Adresse und Öffnungszeiten
  • St. Peter Hauptstrasse 141
  • A-8042 Graz
  • +43 (316) 481 581
  • www.sanpietro.at
  • Montag bis Samstag
Tags:
No Comments

Sorry, the comment form is closed at this time.