Jürgen Kleinhappl hat sich nicht gerade verbessert durch seinen vermeintlichen Sprung von Neumeisters Saziani-Stuben in die steirische Metropole — im Gegenteil.
Das pseudomoderne Gebäude in der Grazer Vorstadt sollte dem Gast schon eine Warnung sein. Gut, über das trendige Interieur kann man hinwegsehen, wird man doch zunächst freundlich umsorgt. Geboten am Tisch wird dann “italienische [...]
Weiterlesen →J J J – Die drei J für “Josef Jamek Joching” sind noch immer omnipräsent in dem schönen alten und mit viel Liebe renovierten und erweiterten Anwesen direkt am hochwassergeprüften Donauufer.
Nach dem einen oder anderen Kisterl Wein ab Hof bei diversen Wachau-Ausflügen, hat uns das Haus nun auch kulinarisch überzeugt. Man speist bei schönem [...]
Weiterlesen →Dass der Neumeister in Straden einen exzellenten Wein produziert wissen wir schon länger. Nun haben wir’s endlich geschafft, dem gutseigenen Restaurant einmal einen Besuch abzustatten.
Und der hat sich gelohnt: Hier kann man inmitten der herrlichen südoststeirischen Landschaft wirklich grosse Küche erleben und geniessen. Dabei wird man aufmerksam und liebevoll umsorgt und die gebotenen Köstlichkeiten [...]
Weiterlesen →Eigentlich ganz aus Versehen entdeckt (wann kommt man schon mal nach Voitsberg?) haben wir das Burgrestaurant von Walter Prettenthaler.
Herrlich gelegen — sieht man einmal von dem Blick auf das mönströse Kohlekraftwerk mitten in der Stadt ab — kann man hier auf dem Burgberg sehr gemütlich im Schatten einiger Linden sitzen und sich vom äusserst [...]
Weiterlesen →Kim kocht einfach wunderbar! Das kleine und äusserst originelle Restaurant mit Küchenblick direkt hinter der Wiener Volksoper ist ein absolutes Highlight der gehobenen und kreativen asiatischen Küchenszene.
Man fühlt sich einfach wohl und wirklich willkommen bei Sohyi Kim. Auf das Gebotene hat man wenig Einfluss: Welches der beiden Menüs, eher scharf oder nicht so scharf, [...]
Weiterlesen →Schönes neues Café, grosszügig und mit Geschmack eingerichtet und ausgestattet, moderne Innenarchitektur in altem Gemäuer, guter Espresso, gepflegtes Bier (Wieselburger) – und fast bei mir um die Ecke.
Inzwischen (2008) hat sich das Café Kaiserfeld etwas vergrössert und bietet auch kleinere Snacks und Gerichte an. Da scheint sich alles aus Beste zu bewähren.
Adresse und [...]
Weiterlesen →Der Laufke ist seit Jahrzehnten die angesagte Adresse um den Hauptstandort der Kunstuniversität Graz.
Halb Studententreff, halb Professoren-Kantine, hat er immer wieder bewiesen, dass er bei allen Höhen und Tiefen Bestand hat. Die in längeren Abständen stattfindenden Teilrenovierungen sind leider nicht immer sehr geschmackssicher.
Der angeschlossene Delikatessenladen ist täglich bis 23 Uhr geöffnet.
Adresse [...]
Weiterlesen →Viele Jahre bin ich während meines Studiums in Graz durch das Ennstal nach Deutschland gefahren und wieder zurück – ohne zu wissen, dass es den Gasthof Krenn in Pürgg gibt …
Adresse und Öffnungszeiten A-8951 Pürgg 11 +43(0)3682 22274 puergg.at/krenn Ruhetag: Montag und Dienstag, ausgenommen Feiertage
Weiterlesen →Das Eckstein ist in der schönen Grazer Altstadt gelegen, mit herrlichem Aussenbereich am belebten Mehlplatz und (wichtig in Graz) hat auch Sonntags geöffnet.
Leider nicht ganz billig. Dafür sehr ambitionierte Küche der Marke regional/international/kreativ mit überschaubarer Karte und einer guten Auswahl an offenen Weinen.
Nachtrag:
Seit Sommer 2007 hat die Küche leider ziemlich nachgelassen und [...]
Weiterlesen →Das ‘Braun’ ist eine Grazer Institution und vor allem unter Muikern nach wie vor hoch im Kurs, da man bis etwa 1:30 noch die volle Speisekarte bestellen kann.
A propos Speisekarte: Diese bietet etwa 784 verschiedene Gerichte, davon ungefähr 295 auf der aktuellen Tageskarte (ich übertreibe nur geringfügig!). Neben den ganzjährig frischen Spargelgerichten – es [...]
Weiterlesen →- apartment 42 Apple Arp Arrangement Astronomie Audio ausgehen Austria Basel Blackbird BOWW CD Clavia Deutschland efx Elektronik Equipment EU Facebook Familie Finale foto Fotos Frankreich Geschichte Graz Improvisation iPhone Irland Italien Jazz jbbg Kino Klassische Musik kochen Komposition Konzert Kosmologie KUG Kunst lesen Medien Monk moog Neue Musik Notation Oper ORF Physik Piano Politik Pop Produktion Project M Project S Project T reisen Religion Rhodes Rhombus segeln Software Songlines Sprache Synthesizer Tangavan Tango Theater TimeSquare TV Unterricht USA Wallander Web WordPress x-tra
Kommentare
Andreas Sommer:
"Lieber Uli, habe mich beim Surfen in Deiner Website festgelesen. Beim Leses des beherzt-eindeutigen "Ja" auf die Frage,ob Stufen- oder Funktionstheorie besser sei, hab..."Uli Rennert:
"Lieber Herr Ebel, Gerne komme ich Ihren Vorschlägen nach, wenn ich mich auch bisher nicht als Angehöriger einer Jägernation verstanden habe. Mit ebenfalls sehr freundlichen Grüssen..."Manfred Ebel:
"Hallo Herr Rennert, auf der suche nach einem Rezept für Wildfilets kam ich auf Ihre Seite. Danke für das Rezept. Anbei: Können nicht wenigstens Sie als Vertreter..."Jörg-Martin Willnauer:
"lieber uli, danke für deine feine cd! kompromißlos authenthisch! und abseits des mur-streams (in frankfurt:main-streams). my favorite cut: a nightingale sang in berkeley square!..."Christian Weber:
"Eben durchgehört. Wunderbare Musik die in verschiedene Richtungen weist und trotzdem immer fokussiert bleibt. Merci!"Uli Rennert:
"Dazu noch ein schöner Clip auf der Website des New Yorker: http://bcove.me/f0f0n3yf"Uli Rennert:
"PlatformPro ist ohne weiteres nicht mit anderen Themes kobinierbar. Aber ist das nicht bei allen Themes so?"
Lesestoff
- David Brin: Existence
Yes! - Alex Vilenkin: Kosmische Doppelgänger
Wie es zum Urknall kam, wie unzählige Universen entstehen. Die letzten Fragen: spannend wie ein Thriller. - Markus Hengstschläger: Die Durchschnittsfalle
Intelligentes Buch des Genetikers über die biologische Notwendigkeit von Individualität. Etwas reisserisch formuliert, aber höchst aufschlussreich.
- David Brin: Existence
Aktuelle Artikel
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22.05.2013 — Im music austria Notenshop präsentiert sich der Komponist Uli Rennert mit zwei... - David Brin: Existence
21.04.2013 — Yes!... - mica Notenshop
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08.02.2013 — Keyboard und Kochen – bitte? Das dachte ich jedenfalls, als Promoter Thomas Hein...
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